Apicultrice Professionnelle
À la découverte d’Annabeille
Qui suis-je ?
Apicultrice récoltante, c’est dans un endroit 100% nature et entouré d’arbres que je travaille. Les abeilles vivent en bordure de ces bois, elles ont accès à une grande diversité de ressources ce qui est essentiel à leur survie.
Méthode de Travail
Ma pratique apicole, allant d’avril à juillet, est guidée par la météo et nécessite une planification précise. La récolte de la gelée royale est exigeante, demandant une attention méticuleuse et l’utilisation de races d’abeilles spécialement sélectionnées. En adhérant aux normes de la GRF, nous nous engageons à respecter l’environnement et l’alimentation naturelle des abeilles, sans antibiotiques, sirops de sucre et substituts de protéines.
Chaque pot de gelée royale, traçable grâce à une étiquette numérotée unique, est conservé au froid de la récolte jusqu’à la vente, sans être congelé ou transformé. En 2023, j’entame ma conversion en bio, renforçant mon engagement envers l’environnement, et je partagerai les avancées de ce projet passionnant.
Gelée Royale : Le Joyau d’Annabeille
Au cœur de notre engagement pour une apiculture d’excellence se trouve notre Gelée Royale, certifiée par le prestigieux label GRF-Gelée Royale Française® du GPGR (Groupement des Producteurs de Gelée Royale). Ce label, résultat d’années de concertation, de travail acharné et de réflexion approfondie par les apiculteurs du groupement, représente notre détermination à nous distinguer nettement des produits d’importation.
Il symbolise non seulement un gage de qualité supérieure grâce à son logo distinctif et sa charte rigoureuse, mais aussi une promesse de traçabilité et de pureté inégalée, de la ruche jusqu’au conditionnement.
Nous avons une démarche aussi complète et rigoureuse, garantissant ainsi que chaque pot de notre gelée royale reflète le meilleur de l’apiculture française, riche en bienfaits et en authenticité. En choisissant notre gelée royale, vous optez pour un produit d’exception, emblème du savoir-faire et de l’innovation apicole française.”
Points de Vente
Sur Place, 23 allée de bellevue 24100 Lembras. Le mercredi de 17 à 19h
Marché de Bergerac le mercredi matin et deux samedis par mois
Herboriste Menthe & Verveine, 3 Rue Alberic Cailloux 24100 Bergerac
Marché de la traverse à Bergerac, deux jeudis par mois. 2 rue Jean Nicot, 24100 Bergerac
Fromagerie Blanchard « chez Pauline », 10 rue Sainte Catherine 24100 Bergerac
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